April 8, 2005

老陈的留学生活

Filed under: 人物系列

老陈是我的邻居,和我同属一个生肖,但比我大一旬。高高的个,戴一副眼镜,背略微有点驼。老陈的老家是上海,在国内是牙科大夫,有老婆有儿子,和我同年注册入学。

老陈在齿学部,平时实验不忙,加上他的老板有十二个在读的博士,也没有精力管他,久而久之就养成了独特的作息习惯:每天的早晨从中午开始,11点起床,早餐午餐合在一起吃;然后去学校,有时会观摩一下手术,一直呆到晚8点左右,回来吃晚饭;再去学校上网至凌晨两三点才回家睡觉。最近天热了,老陈开始抱怨早上的阳光太毒,而他的床紧靠着窗户,总是打扰了他的好梦。

关于老陈有一个流传甚广的传说:每周只做一次饭,放在冰箱里吃一周。我向他考证后得知,此言有夸张的嫌疑,事实上老陈每周要做两次饭,每次炒三四个菜,焖一锅米饭,有时还要做一锅汤,吃的时候用微波炉一热就可以了。但老陈每周都要去中洲买带鱼回来炸了吃,当然要吃好久。每个周末带鱼的香味弥漫在整个走廊,院子里两只常驻的野猫一定谗坏了。

老陈对自己的厨艺一直是很谦虚:“我不会做饭,在家里从小到大连碗也没有洗过,都是我老婆干。”但老陈做饭极为认真,炒菜的时候先把程序写下来,亦步亦趋地照着做,“鱿鱼要先片成花⋯热水过一下⋯盐要3克⋯少放点糖⋯火要小⋯”,这大概和他受过严格的医科训练有关吧。老陈最自豪的手艺是“千层饼”,那是专门向大饭店的师傅学来的,每次我们总会抱怨:“这哪是什么千层饼?明明只有两三层吗?”

老陈生在上海,长在上海,对上海有近乎迷信的依赖。“我考大学的时候可以进清华的,但去北京读书就不一定能分到上海了。上海人没有愿意到外地的,北京也不行。”每次从国内回来总要带回大包小包上海制造的东西:调料,饼干,大白兔,香肠,咸菜,等等。我们试图向他证明日本的RITZ饼干比他的蒜蓉味的要好吃,从未成功。而他的蜂蜜不知怎么都结晶了,满满一大块硬邦邦的,我们劝他扔掉算了,他很认真地说:“这可是上海产的蜂蜜,最好的,还没到保质期呢。”

老陈会过日子,这是不假的,他也承认自己可以做衣服的。这次从上海回来,向我炫耀到:“你看我这身运动服,专门为打乒乓球买的,25块钱;这双鞋,20块钱;这付球拍,加上套才15块。怎么样,便宜吧。”

老陈出来读书,也是做出很大牺牲的,用他自己的话说,“四年下来,至少损失了一百万人民币。”老陈医术很高的,在国内已经是副教授了,有很多患者慕名找他看牙的,对此总是有一种优越感的。

由于申请奖学金不够理想,老陈也不时抱怨几句:”如果再让我交学费的话,我就不念了。“而每次回国对他来说并不轻松,都要到诊所看病人挣两万块钱,贴补一下机票和生活费。”在国内消费起来我从来不计较的,因为总会挣回来。一下飞机就要精打细算了,日本的东西太贵。“

谈到以后的生活,老陈立刻变的豪情万丈:“我让我老婆学开车呢,回国就先买一辆车开着。然后开两个诊所,我一个,我老婆一个,她挣够她自己的零花钱就行,我不指望花她的钱。但女人不工作不行,呆在家里自己也受不了。“

老陈来日本两年多了,但还是不习惯坐在榻榻米上。他的房间里很突兀地摆着一个笨重的沙发,每天他就坐在沙发里吃饭,看电视。

7 Comments »

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  1. 老陈还真行,我没想到他能坚持到现在。呵呵

    Comment by blooming — April 8, 2005 @ 8:22 am

  2. 有意思,德岛的神仙真多啊。

    Comment by mayue — April 8, 2005 @ 1:26 pm

  3. 哇塞,他行我也行!GO!

    Comment by A在澳洲念master by research的小女人 — May 16, 2005 @ 3:05 pm

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    Comment by Anonymous — July 8, 2005 @ 11:57 am

  5. SarahBell ( ) wrote:

    Comment by Anonymous — July 10, 2005 @ 6:07 am

  6. Lovely to see such a wonderful site. Thank you

    Comment by Anonymous — July 10, 2005 @ 3:16 pm

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    Comment by Anonymous — July 12, 2005 @ 11:48 am

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