Space Odyssey

今天参加一个国际交流的活动，发现几个有意思的现象：

［１］每个国家的人们都坚信自己国家有五千年（或者四千年）的文明。
［２］每个国家的人们都对自己祖先的“丰功伟绩”（比如蒙古的成吉思汗）感到骄傲。
［３］每个国家的人们都对自己国家被外族侵略和殖民的历史极力回避。
［４］每个国家的人们都强调自己国家有独立的语言和文字（其实刚刚摆脱外来文化的影响）。

蒙古的一个学生讲越南也曾经被成吉思汗统治的时候，越南的学生当场就抗议了。后来日本的一个教授说：我知道你们都爱自己的祖国，为自己的祖国感到自豪，但我希望你们作为留学生能更加“international”。

文明的变迁是历史的潮流，是我们无法决定的。置身与现实的文化中，还是应该有平和的心态，做一个世界公民（World Citizen）。

人说日本的饭菜不是用嘴巴，而是用眼睛享用的。看上去很美，中看不中吃。常有人抱怨在餐馆里钱花了不少却吃不饱，忘年会更有代表了。其实在日本若想填饱肚子，最好的方法是去吃自助火锅，放开量地吃（食放题），放开量地喝（饮放题）。这时候你就会发现日本人的饭量一点也不小，管它什么矜持，不吃白不吃！

今年我们的忘年会就在CITY六楼吃的自助火锅，一种是“Sukiyaki”，一种叫“Shabushabu”，这两种火锅加上寿司和生鱼片是西方人最熟悉的四种日本料理。前者国内翻译为寿喜烧，以牛肉为主。好像是六十年代日本的歌手坂本九在欧美发行了他的新歌《向上走去吧》，为了市场推广，取了一个名字叫“Sukiyaki Song”做为歌名。一九六三年，这首歌成为美国Billboard告示排行榜榜首上第一首外语歌曲，其实歌里面根本就没有提到这种火锅，都是DJ惹的祸。但“Sukiyaki”在西方广为人知，这首歌在日本也是家喻户晓。“Sukiyaki”正宗的吃法要打一个生鸡蛋，涮过的肉要蘸了吃。

“Shabushabu”跟国内的火锅更相似了，锅底是清淡的，食客一边夹了肉片在锅里来回涮一边“ Shabushabu”地念念有词，片刻就可以吃了。名字的由来是薄牛肉片在冒泡汤锅中慢煲时发出的声音，蘸料也是胡麻等，好像没有麻辣的。

日本还有一种火锅叫Nabe，先在锅底磨油，然后放上肉和蔬菜大锅“乱炖”，也是蘸了生鸡蛋吃。

今天在日中友好协会的活动中见到一个日本的老兵。他1941年去中国，1958年返回日本，在中国呆了整整17年。其间，他于1946年参加解放军，随林彪的四野从解放东北开始，一路南下打到海南岛。新中国成立后，在北京的304医院工作（他是军医），曾任所长。后来又在人大和复旦大学任教，并认识了现在的老伴。他做面食包水饺的功夫十分了得，都是在解放军的部队里练出来的。

人的一生真是无法设定啊！

［１］学会
今年的免疫学会（11~13日）移师大阪，比起去年来感兴趣的话题不多。其实参加学会的都怀着不同的目的：老板要借这个机会拉拉关系，瓜分一下大的项目；有发表的一般都背着一个爆破筒样的东西（里面装着海报），完事就大吉；还有的见见老友，吃顿饭叙叙旧；或者在大阪和周围观一下光。

［２］温泉
这次住的地方离会场很近，名字很牛，叫“超级宾馆”，位于阿波座。阿波是德岛的旧称，这里以前是德岛人聚集的区域。宾馆的特色是地下温泉，说是掘了1000米深的井。温泉设施相当不错，很解乏的。有点吃惊的是，女服务员是可以随便进出男汤的。

［３］Tower record
这是比较有历史的音像商店，就在Hilton的旁边。里面实在够拥挤的，但没有想像中那样应有尽有。现在网上比如Amazon更方便，可以选择和比较的余地更大，而且经常有打折，这种商店必然要没落。更有数字音乐的普及，CD真要消失了。不过还是挑了三张：Buffalo Springfield的“Last Time Around”，Bob Dylan的“爱与窃”，David Bowie的“出卖世界的人”。

［４］大城市，小城市
大阪这样的大城市繁华是繁华，但真不如德岛这样的小地方舒服。Yodobashi 可谓日本数一数二的电器店了，转了一圈啥也没买；吃了一种大阪的传统食品，类似铁板烧，更像比萨饼，感觉不过了了。

干扰素应该是继青霉素之后又一个医药奇迹了吧（一个专门对付细菌，一个专门对付病毒），它给无数患者带来福音，也给很多人带来名和利。

干扰素发展史上的重要事件（译自Immunity）：

1957年：首次在非活化禽病毒感染的鸡胚胎细胞中发现一种病毒抑制蛋白－干扰素
1962年：干扰素抑制培养细胞的生长
　　　　干扰素抑制细胞间细菌的生长
1964年：细菌和内毒素诱导动物产生干扰素
1965年：发现γ干扰素（II型干扰素）
1967年：双链RNA诱导干扰素
1969年：发现干扰素抑制动物体内肿瘤的生长
1972-1976年：发现干扰素的免疫调节作用
1974-1976年：干扰素诱导的蛋白具有抗病毒作用
1975年：鉴定出干扰素的两个亚型（IFN-α和IFN-β）
　　　　描述了系统性红斑狼疮患者体内的干扰素水平
1975-1977年：发现干扰素在动物体内的反面作用
1979年：对人IFN-β的cDNA进行分离和测序
1980年：对人IFN-α的cDNA进行分离，测序和表达
　　　　对人IFN-α和IFN-β蛋白进行纯化和部分蛋白序列的测定
1982年：对人IFN-γ的cDNA进行分离和测序
　　　　发现HIV病毒感染患者体内干扰素浓度和病程相关
1985年：在干扰素诱导基因上游发现ISRE识别元件
1988年：发现IRF转录因子家族
1990年：鉴定出ISGF蛋白复合体，因其可以介导干扰素诱导基因的活化
1990-1996年：对I型干扰素受体进行分离和定性
1992-1994年：发现JAK-STAT信号途径介导干扰素诱导基因的表达
1995-1998年：IRF-3和IRF-7诱导I型干扰素的产生
1999年：pDC能产生大量的I型干扰素
2001年：TLR3识别双链RNA
2004-2005年：在双链RNA或者RNA病毒的诱导下，RIG-1和MDA5能诱生干扰素

很久没有看到这么震撼人心的电影了，而这些都是建立在导演自信而又平和的视角，不着痕迹的镜头上的，绝不煽情却有穿透心灵的力量。

虽然结尾Yuki的死去让人无法接受，怪导演太残忍。但要知道，电影的原型更悲惨，相比较而言，电影几乎是童话了。

无话可说，借用黑柳彻子（“窗边的小豆豆”一书的作者，联合国儿童基金会日本亲善大使）的一句话：

我当时在试映会上看得泪流满面，一边哭一边看着这些为了生存努力挣扎的孩子们。真想去抚摸一下那个在电车里拎着行李箱的少年的小手。