September 30, 2008

1918

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1918年的流感(又称西班牙流感)使全世界大约两千万到一亿人失去了生命,是近百年来最惨痛的灾难之一。该病毒被命名为H1N1型,其基因序列已经通过遗传学技术得到解析,人们得以模拟这种罕见病毒的生物学性状,但针对这种病毒的继发性免疫应答还知之甚少。最近美国的科学家通过对当年流感幸存者的血样进行了分析,这些幸存者已经有 91到101岁了,流感爆发的那年他们还只有2 到12岁。研究发现,所有的血样都对重构的1918病毒有免疫应答,从某些样品中甚至可以分离到免疫记忆性B淋巴细胞,这些细胞经过培养后可以产生针对 1918病毒的特异性抗体,进而保护小鼠免于感染。90年过去了,人体依然对当年的病毒念念不忘,并随时保持警惕。瞧这记性!

September 26, 2008

给我未来的孩子(转)

[在电脑里存了好几年了,今天整理硬盘的时候翻出来的。]

孩子,我首先希望你自始至终都是一个理想主义者。你可以是农民,可以是工程师,可以是演员,可以是流浪汉,但你必须是个理想主义者。当你童年,我们讲英雄的故事给你听,并不是要你一定成为英雄,而是希望你具有纯正的品格;当你少年,我们让你接触诗歌、绘画、音乐,是为了让你的心灵填满高尚的情趣。这些高尚的情趣会支撑你的一生,使你在最严酷的冬天也不会忘记玫瑰的芳香。理想会使人出众。孩子,不要为自己的外形担忧。理想纯洁你的气质,而最美貌的女人也会因为庸俗而令人生厌。通向理想的道路往往不尽人意,而你亦会为此受尽磨难。但是,孩子,你尽管去争取,理想主义者的结局悲壮而决不可怜。在那种貌似坎坷的人生中,你会结识到许多智者和君子,你会见到许多旁人无法遇到的风景和奇迹。选择平庸虽稳妥,但绝无色彩。不要为蝇头小利放弃自己的理想,不要为某种潮流而改换自己的信念。物质世界的外表太过复杂,你要懂得如何去拒绝虚荣的诱惑。理想不是实惠的东西,它往往无法带给你尘世的享受。因此你必须习惯无人欣赏你,学会精神享受,学会与他人不同。

其次,孩子,我希望你是个踏实的人。人生太过短促,而虚的东西又太多,你很容易眼花缭乱,最终一事无成。如果你是个美貌的女孩子,年轻的时候会有许多男性宠你,你得到的东西过于容易,这会使你流于浅薄和虚浮;如果你是一个极聪明的男孩,又会以为自己能够成就许多大事而流于轻佻。记住,每个人的能力有限,我们活在世上能做好一件事足矣。写好一本书、做好一个主妇。不要轻视平凡的人,不要投机取巧,不要攻击自己做不到的事。你长大后会知道,做好一件事太难,但决不要放弃。
你要懂得和珍惜感情。不管男人女人,不管墙内墙外,相交一场实在不容易。 交友的过程会有误会和摩擦,但你想一想,偌大世界,能有缘结拌而行的又有几人?你要明白朋友终会离去,生活中能有人伴在你身边,听你倾谈,倾谈给你听,你就应该感激。要爱自己和爱他人,要懂自己和懂他人。你的心要如溪水般柔软,你的眼波要像春天一样妩媚。你要会流泪、会孤身一人坐在黑暗中听伤感的音乐。你要懂得欣赏悲剧,悲剧能丰富你的心灵。

希望你不要媚俗。你是个独立的人,无人能抹杀你的独立性,除非你向世俗妥协。要学会欣赏真,要在重重面具之下看到真。世上圆滑标准的人很多,但出类拔萃的人极少。而往往出类拔萃又隐藏在卑琐狂荡之下。在形式上,我们无法与既定的世俗争斗,而在内心,我们都是自己的国王。如果你的脸上出现谄媚的笑容,我将会羞愧地掩脸而去。世俗许多东西虽耀眼却无价值,不要把自己置于大众的天平上,你会因此无所适从,人云亦云。

在具体的做人上,我希望你不要打断别人的谈话,不要娇气十足。你每天至少要拿出两小时来读书,要回信给写信给你的朋友。不要老是想着别人应该为你做些什么,而要想着怎么去帮助他人。 借他人的东西要还,不要随便接受别人的恩惠。要记住,别人的东西,再好也是别人的,自己的东西,再差也是自己的。

还有一件事,虽然做起来很难,但相当重要,这就是要有勇气正视自己的缺点。你会一年年地长大,你渐渐会遇到比你强、比你优秀的人,你会发现自己身上有许多你所厌恶的缺点。这会使你沮丧和自卑。但你一定要正视它,不要躲避,要一点一点地加以改正。战胜自己比征服他人还要艰巨和有意义。

不管世界潮流如何变化,但人的优秀品质却是永恒的:正直、勇敢、独立。我希望你是一个优秀的人。 –张梅

September 20, 2008

奶粉(二): 如果科学意识再多一点

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这次奶粉事件中,除了道德层面,我们是否应该反思一下国人的科学意识呢?

首先,我愿意相信大多数的奶农并不清楚三聚氰胺是什么东西,吃了会对身体有多大的危害,他们或许根本不知道他们用的蛋白精的化学名就是三聚氰胺。很迷惑人的一点是,为什么把三聚氰胺叫做蛋白精?常用名(也就是俗名)没有准确地反映该物质的基本属性,而蛋白精顾名思义是蛋白质的精华,没有科学意识的奶农大概只知道添加了以后可以卖更好的价钱,消费者吃了以后应该不会出人命(偏偏这次出了人命)。蛋白精就是让蛋白更高啊,瘦肉精就是让瘦肉更多啊,听起来很美。要知道魔鬼有了一个美丽的名字,也会让人误以为那是天使。

其次,三聚氰胺的流通渠道是怎样的?谁生产出来的,又是怎么到奶农手里的,生产的经营的和应用的有没有得到工商管理部门的许可??这次添加的规模之大,波及的地域之广说明至少在奶制品行业已经不是什么秘密,那为什么是最不知情的消费者首先举报呢?

第三,三聚氰胺去年就已经在卖给美国的猫粮狗粮中检测出来了,已经害死了不少的小猫小狗。为什么一年后我们国家还在往奶粉里添加呢?因为死的是美国的小猫小狗,国内基本没有报道,工商部门以及奶加工企业也没有引以为戒吗??这次别怪美国人又说是Karma了!

第四,普及科学知识任重道远。虽然现在国家有强大的宣传机构,各级媒体多如牛毛,网络信息也很丰富,从事食品安全研究和检测的人员也不少,但是国人对科学的接受度还不高。秀才遇到兵,有理说不清,不出人命就得不到重视。

广东省卫生厅副厅长廖新波直言,“我想数以亿计的中国人,不知不觉中,早已吃了好多年用三聚氰胺喂养出来的猪肉、牛肉、鸡肉,喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉。”如果我们的科学意识再多一点,会不会避免这样的悲剧呢?

September 13, 2008

奶粉

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以前曾经劝告在国内生活的父母多买奶粉,因为”奶粉的质量更稳定,而且很多鲜奶都是用奶粉兑的。”我还郑重其事地推荐了三鹿,金星,伊利等响当当的牌子,觉得名牌肯定不会有质量问题。三鹿告诉我,我还是错了。

从什么时候起,我们不再相信这个世界了?菜农不吃自己卖的蔬菜,肉贩不买自己卖的鲜肉,工人不买自己制造的产品,教授不相信自己的科研成果,党员不相信自己的共产主义信仰,我们好像生活在谎言的国度。直到谎言危害到我们的利益了,才有一丝的醒悟。可是一起事件过去了,一切还是没有改变。

去年夏天回老家,中学同学聚餐,在政府里工作的同学说”买房子的话,为了孩子的健康,千万不要在这里买”。”立春”里王彩玲说”我不想在这个城市发生爱情”,是什么造成了他们悲惨的命运?

1972年的武侠片: 天下第一拳

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1972 并非武侠片的分水岭,但当年出品的”天下第一拳”还是有特殊意义。

1972年9月11日,《鹿鼎记》在香港报章刊完最后一节,金庸终于封刀。然而,武侠片的复兴似乎刚刚拉开序幕。1966年的《大醉侠》以及1967年的《独臂刀》虽然赢得了巨大的声誉,但都没有打入欧美的主流影院。1971至1973年短短的两三年里,李小龙完成了他最出色的作品: 《唐山大兄》《精武门》《猛龙过江》以及《龙争虎斗》。然而,在美国取得最佳票房的却是”天下第一拳”。1973年该片在美国放映,跻身全美七大卖座电影之列,并位居“全球十大卖座电影”第9名。为什么最成功的会是它呢?实力和运气各占一半。

关于《天下第一拳》,有几点很有意思。
1. 导演郑昌和是韩国人,不会说中国话。
2. 刘家荣任武术指导,他是刘家良的弟弟。
3. 罗烈不懂武术,但天生一身的肌肉,所谓型男。
4. 配乐是陈永煜,就是后来的陈勋奇。罗烈出招时的那小节电子乐在当时应该是很前卫和大胆的,很不中国,也和传统武侠片的感觉很不协调,但让人难忘。昆汀的《杀死比尔》也多次用了这段配乐。
5. 铁沙掌其实谁也说不清楚到底是怎么个掌法,但在很多电影里都有描述,包括之前的 《独臂刀》(王羽一掌拍在石头上留下五个指印)。那时侯电脑特技远不如周星驰拍”功夫”时普及。

September 10, 2008

幸福是什么

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Happiness is the silence of unhappiness. -Jules Renard

Happiness-have you considered all the tears that horrible word has caused? -Gustave Flaubert

There is noo shame in preferring Happiness. -Albert Camus

If money can’t buy Happiness, give it back! -Jules Renard

God didn’t provide Happiness for his creatures-only compensations. -Jean Giraudoux

Happinessis pleasure without remorse. -Socrates

There are days when the modest joy of one’s morning coffee cannot withstand the day’s news. -Sylviane Agacinski

Happinessis an angel with a solemn face. -Amedeo Modigliani

He who speaks of Happiness always has sad eyes. -Aragon

September 3, 2008

传说中的眼冒金星

话说昨天吃晚饭的时候,宝宝非要爬到餐桌上去,结果失手跌了下来,以奥运跳水冠军陈若琳如水的优美姿势重重地摔在地板上。赶紧抱起来,摸摸头:”没事儿吧,宝贝?”只见宝宝眼里还噙着泪花,却已经唱起歌来。唱的什么歌呢?各位看官,正是这首:

一闪一闪亮晶晶
漫天都是小星星

是不是巨有幽默感?我们一阵狂笑。

孩子没事就好,虚惊一场。


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